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Comentário geral Acerola, or West Indian cherry (Malpighia Emarginata), is a tropical fruit native to Central America and the Caribbean. It has spread throughout South America, adapting to cultivation in tropical and subtropical climates. Acerola is also cultivated in countries such as Mexico, China, and parts of Southeast Asia and India, but Brazil is one of the world's leading centers for the cultivation, consumption, and export of this fruit. The country has a wide variety of registered cultivars, catering to different processors/consumers. For example, some varieties are suitable for fruit processing, others for fresh consumption, the manufacture of dietary supplements, etc. (Miskinis et al., 2023; Olędzki, Harasym, 2024).
Nationally, the Northeast region accounts for the largest volume and value of production, accounting for over 60% of national production. The state of Pernambuco (21,351 t) is the largest national producer in tons, followed by Ceará (7,578 t), Sergipe (5,427 t) and Piauí (4,690 t) (IBGE, 2017). The Sub-middle São Francisco Valley region is one of Brazil's largest fruit-growing hubs. It is located in the semi-arid region of Northeastern Brazil and covers an area of 125,755 km², extending from western Pernambuco to northern Bahia.
The inventory details all inputs and emissions related to the establishment and maintenance of a acerola orchard over its 10-year lifespan, on a 1-hectare area, considering implementation, maintenance, and end-of-life. The stages from land clearing and preparation to harvest, for the year 2010, were included, encompassing aspects such as seeds, irrigation (with energy and water), transportation of inputs to the farm and on-farm transportation, and the treatment of waste and wastewater/effluents. This dataset represents the production of 1 kg of fresh acerola (Malpighia emarginata, types Costa Rica, Flor Branca, Okinawa, Sertaneja BRS 152 e Junco), unpackaged, at the farm gate.
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